2017年01月17日
クッキング保育【お餅づくりに挑戦！】おいしかったね！
新年がスタートしました 
酉年にちなんで、
笑顔を「とり」囲んで、元気いっぱい過ごしましょう！
本年もどうぞよろしくお願いいたします！！
今日は、年長・5才児 ぞう・らいおん組さんで
お餅づくりに挑戦しました
最初にエプロンをつけます。
みんな色とりどりのエプロンでウキウキ気分 
ボタンのものやマジックテープのものなど
みんなそれぞれ お気に入りのエプロンです 
まずは、先生から 説明がありました。
さすがは年長さん、とても静かに先生のお話が聞けていますね。
あと少しで小学生だもんね 
材料は、昨日からお水につけた もち米。
そして、お餅につける きな粉や海苔。
きな粉には砂糖と、塩をちょっとだけ・・・
醤油にはたっぷりと砂糖を。
あんこや海苔もありますよ。
餅づくりに欠かせないのが、昔のような杵と臼の代わりに
今は 「もちもちくん」が自動でお餅をついてくれます 
「もちもちくん」が湯気を上げている間にしっかり手洗い。
指の間もちゃんと洗えてましたね 
「もちもちくん」が、ピーー！！と鳴って、
お米が炊き上がりました。
フタが開いて、ここからはお米をついたり
こねたりしてお餅が出来上がります。
あれ？ちょっと柔らかすぎたかな 
最初にできたお餅はかなり柔らかくて・・・ 
先生にちぎってもらったお餅は、
すぐに片栗粉をつけて丸めます。
手やお皿にくっついて難しそう 
手やエプロンが粉だらけになったけど、
みんなおいしそうなお餅ができあがりました。
きな粉や砂糖醤油やあんこなど、
好きな材料をお皿にのせて・・・
いただきまーす 
やっぱりつきたてのお餅はおいしいね！
さっそく、おかわりする子も 
今回は、機械が不調でちゃんとお餅をこねてくれないことも・・・
結局、先生たちが手でついたけどこれがなかなか大変で・・・
柔らかすぎたり、固すぎたり、といろいろあったけど、
でも、やっぱり出来立てのお餅はおいしかったね 
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兵庫県・明石の保育園【西明石愛児園】の
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